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食品级CMC / TLD-6系列
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产品描述
参数
TAILIDA-6 CMC, always be used in frozen foods as dispersing agent and excipients, prevent from ice crystals,keep final products' uniformity, enlarge the volume, improve taste; Adding TLD-6 CMC in baking foods, can enhance toughness, prevent breakage, improve dough surface gloss and flavor.
TAILIDA-6 CMC，总是被用在冷冻食品作为分散剂和赋形剂，防止冰晶，保持最终产品的一致性，扩大容量，改善口感;在焙烤食品中添加TAILIDA-6 CMC，可以增强韧性，防止破损，提高面团表面光泽和风味。
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产品型号
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FVH6-1
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FVH6-2
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FVH6-3
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FH6
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FM6
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FL6
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NDJ-79型粘度
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1200-1600
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1600-2000
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2000-2400
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800-1200
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300-800
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25-300
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BROOKFIELD粘度
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500-1500
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1500-2500
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2500-3500
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200-500
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400-2000
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25-400
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取代度（D.S)
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≥0.7
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氯化物（以计CL-计）%
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≥1.2
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水分%
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≤10
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PH值
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6.0-8.5
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铅
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≤0.0005
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重金属
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≤0.0015
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铁%
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≤0.02
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|
砷%
|
≤0.0002
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备注
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a-为2%水溶液 b-为1%水溶液
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